Acara ini akan terdiri dari beberapa sesi, yaitu:
Sesi Pertama : Babak Penyeleksian
Hari / Tanggal : Kamis, 17 April 2014 - Senin, 2 Juni 2014
Sesi pertama ini terbuka untuk umum dengan syarat:
- Mengisi form pendaftaran yang telah ditautkan pada halaman ini
- 1 kelompok terdiri dari 2 orang
- Mengirimkan foto kue yang telah dibuat sesuai dengan kriteria atau syarat yang ditentukan
- Mencantumkan resep beserta cara pembuatan dari kue tersebut secara ringkas
- Menjelaskan secara singkat dan jelas filosofi dari kue tersebut
- Melampirkan kartu identitas atau kartu pelajar dari anggota kelompok (format .doc)
Sesi Kedua : Perlombaan
Hari / Tanggal : Minggu, 8 Juni 2014
Jam : 08:30 - 16:00
Lokasi : Toko Ingredients Muara Karang / Creative Culinair, The School Indonesia
Jalan Pluit Karang Jelita (d/h Muara Karang) Blok N5 no. 35 & 35A, Jakarta Utara 14450
HTM : IDR 100.000
Sesi kedua adalah sesi perlombaan yang akan diikuti oleh 15 kelompok yang telah melalui sesi pertama dan sesi penilaian oleh panitai penyelenggara.
Dalam sesi kedua ini terdapat dua tahap yang harus dilalui oleh peserta, yaitu:
- Tahap Pertama
- - Perlombaan membuat kue dengan kriteria healthy yang akan diseleksi menjadi 6 kelompok.
- Tahap Kedua
- - Perlombaan mendekorasi kue dengan bahan dasar fondant yang akan diseleksi menjadi 3 kelompok sebagai pemenang.
Hadiah perlombaan berupa piala, sertifikat, dan uang tunai sebesar:
- Juara Pertama : IDR 2.500.000
- Juara Kedua : IDR 1.500.000
- Juara Ketiga : IDR 1.000.000
WORKSHOP
Hari / Tanggal : Senin, 9 Juni 2014
Jam : 08:30 - 12:00
Lokasi : Universitas Bina Nusantara
Jalan Kebon Jeruk Raya no. 27, Jakarta Barat
HTM : IDR 20.000 (mendapatkan sertifikat)
Demonstrasi dari Excecutive Chef Judy Koh dari Creative Culinaire Singapore
SO, REGISTER YOUR TEAM NOW!
** Syarat dan ketentuan berlaku
** Contact Person: Indah Permatasari Putri - 08179820499
** Pembayaran ditransfer melalui rekening BCA a/n Indah Permatasari Putri no. 5271275499
** Bukti transfer harap dikirimkan melalui email: ywsorganizer@hotmail.com dengan subject "Bukti Pembayaran"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar